父の日

今日は父の日

父の日とか母の日っていつもテスト前なんだけど・・・

やめて欲しいよね。（(笑)

といいつつも、テスト8日前でまだ次男は部活があり留守だったので、

長男と三男で買い物に行った様子だった。

プレゼント

金曜日に三男と一緒に欲しいと言われていたユニクロのパンツを買っておいたので、

子供たちからはケーキのプレゼントでした。

みんなの分もちゃんとある。

プレゼントって、サプライズじゃないほうが結局いいよね！って結論になり

我が家では欲しい物を買うようにしている。

使えないもの貰うって困るし、面倒なやり取りとかいらんのよ。

食べ物くらいならいいけどね。

そういや、昔、三男坊が幼稚園くらいの時、夫の誕生日だか父の日だかに、

100円ショップで見たビー玉がキレイだからお父さんにあげたいって言ってプレゼントしたけど、、

数年間置きっぱなしだったなっていう・・・。

引っ越しの時処分したけど・・・。

私の中では、買いたいって言った三男の可愛らしいわけのわからんチョイスを思い出せるので、

飾っておいても良かった気もするんだけどね。

でも、モノはなくなったけど私の中の記憶は鮮明。

私はコロッケ作ったよ

コロッケって手間かかるから、そんなに作りたくないんだけど、今日は作ったよ。

私の揚げない、焼きコロッケ。

弱火でじっくり焼くスタイル。

私は唐揚げもトンカツも揚げずに焼く。

だって揚げ油片づけるの嫌だし、そもそも油熱するとめちゃくちゃ酸化するし、酸化した油が体内に入ったら炎症の原因になるやん。

そして意味のないカロリー体内に入れる意味ないじゃん。

って事で、それでも普通に美味しいよ！

油ってなんだかんだ言って結構大事。

ビタミンが体内に入った時、油を一緒に摂取しないとビタミンの効力減っちゃうし、

とはいえ、酸化した油の摂取になると炎症の原因になるし。

安いサラダ油は、植物から油を抽出する際、ヘキサンって薬剤を使っていて

そのヘキサンを飛ばすために高温で飛ばすので、そこいらで売られてる安い油はもう購入時から酸化されてる状態だからねぇ・・。

怖いのはマーガリンやショートニングだけじゃないよ。

とはいえ、別に普通の量を使うくらいじゃ、日本の平均寿命見たって長生きなんだから

たいした事ないのかもしれないけどさ。

仕事柄資料を読む事多いから、やっぱり避けたいなーと思ってしまうってハナシでした。

夫がこれからも健康で幸せな毎日を笑って過ごせますように。

あ！実の父にはサクランボを送りましたよ～！